Анализ рынка пельменей в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг
-
Дата:19.03.2010
-
Количество страниц:150 стр.
-
Исполнитель:BusinesStat
-
Способ предоставления:В печатном или электронном виде
-
Форма оплаты:безналичный расчет, сбербанк (квитанция)
-
Доставка:1 - 2 рабочих дня
-
Отрасль работы:
-
Теги:
-
Цена:30 000 руб.
-
-
До 2008 г розничные продажи пельменей в России стабильно росли: с 2004 по 2008 гг они увеличились с 515 до 670 тыс т. В 2010 гг ожидаемый объем продаж пельменей составит порядка 700 тыс т. В условиях кризиса покупатели вынуждены переключаться с дорогих колбас и охлажденного мяса на более дешевые мясные полуфабрикаты, в том числе пельмени.
Отчет «Анализ рынка пельменей в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
Общая оценка экономической ситуации в России
Объем и емкость рынка пельменей
Баланс спроса и предложения пельменей
Численность и структура потребителей пельменей
Объем производства, импорта, экспорта, складских остатков пельменей
Цена производства, импорта, экспорта, цена розничных продаж пельменей
Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и выручке от продаж продукции
Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли
В отчете отдельно представлены данные по 20 крупнейшим производителям пельменей: Агрофирма «Мясо», Дарья, Качественные продукты, Колпин пищевой комбинат, Микояновский мясокомбинат, Набережночелнинский хладокомбинат «Челны холод», Нижегородский мяспищепром-НН, Останкинский мясоперерабатывающий комбинат, Поком, Производственная компания «Корона», Равиоли, Ратимир, Сибирский, Гурман-Новосибирск, Сибирский деликатес, Счастливые времена, Талосто-продукты, Торговая площадь, Шельф-2000, Электрогорское предприятие по производству полуфабрикатов «Элика».
В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.
При подготовке отчета использована официальная статистика:
Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
Министерство экономического развития
Министерство сельского хозяйства
Федеральная таможенная служба
Федеральная налоговая служба
Наряду с официальной статистикой в отчете приведены результаты собственных исследований:
Опрос потребителей мясопродуктов
Аудит розничной торговли мясопродуктами
Опрос экспертов рынка мясопродуктов
Постоянным клиентам предоставляются скидки на приобретение новых версий отчетов либо на покупку отчетов по другим рынкам.
СОДЕРЖАНИЕ
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Таблица 1. Численность населения, Россия, 2005-2014 гг (млн чел)
Диаграмма 1. Объем реального ВВП, Россия, 2005-2014 гг (млрд руб)
Диаграмма 2. Объем внешней торговли, Россия, 2005-2014 гг (млрд руб)
Диаграмма 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Россия, 2005-2014 гг (млрд руб)
Диаграмма 4. Уровень инфляции, Россия, 2005-2014 гг (% к предыдущему г)
Диаграмма 5. Реально располагаемые доходы населения, Россия, 2005-2014 гг (млрд руб)
КЛАССИФИКАЦИЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПЕЛЬМЕНЕЙ
Предложение пельменей
Диаграмма 6. Объем предложения пельменей, Россия, 2005-2014 гг (тыс т)
Диаграмма 7. Структура предложения пельменей: производство, импорт и складские остатки пельменей на начало года, Россия, 2005-2014 гг (тыс т)
Спрос на пельмени
Диаграмма 8. Объем спроса на пельмени, Россия, 2005-2014 гг (тыс т)
Диаграмма 9. Структура спроса на пельмени: продажи, экспорт и переработка пельменей, Россия, 2005-2014 гг (тыс т)
Баланс спроса и предложения пельменей
Таблица 2. Баланс спроса и предложения пельменей, с учетом складских остатков на конец года, Россия, 2005-2014 гг (тыс т; %)
ПРОДАЖИ ПЕЛЬМЕНЕЙ
Диаграмма 10. Натуральный объем продаж пельменей, Россия, 2005-2014 гг (тыс т)
Таблица 3. Натуральный объем продаж по видам пельменей, Россия, 2005-2014 гг (тыс т)
Диаграмма 11. Стоимостный объем продаж пельменей, Россия, 2005-2014 гг (млрд руб)
Таблица 4. Стоимостный объем продаж по видам пельменей, Россия, 2005-2014 гг (млрд руб)
Таблица 5. Соотношение стоимостного и натурального объема продаж пельменей, Россия, 2005-2014 гг (тыс т, млрд руб)
ПОТРЕБЛЕНИЕ ПЕЛЬМЕНЕЙ
Таблица 6. Численность населения, Россия, 2005-2014 гг (млн чел)
Диаграмма 12. Численность потребителей пельменей, Россия, 2005-2014 гг (млн чел)
Таблица 7. Доля потребителей пельменей в населении России, 2005-2014 гг (%)
Таблица 8. Уровень потребления пельменей на одного потребителя, Россия, 2005-2014 гг (кг в год)
ПРОИЗВОДСТВО ПЕЛЬМЕНЕЙ
Диаграмма 13. Производство пельменей, Россия, 2005-2014 гг (тыс т)
Таблица 9. Производство пельменей по регионам РФ, 2004-2009 гг (т)
ЦЕНА ПРОИЗВОДСТВА ПЕЛЬМЕНЕЙ
Диаграмма 14. Цена производства пельменей, Россия, 2005-2014 гг (руб за кг)
ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПЕЛЬМЕНЕЙ
Рейтинг предприятий по объему производства
Таблица 10. Рейтинг производителей пельменей по натуральному объему производства, Россия, 2008 гг (т)
Рейтинг предприятий по объему выручки
Таблица 11. Рейтинг производителей пельменей по объему выручки (нетто) от продажи продукции, Россия, 2008 г (тыс руб)
РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА ПЕЛЬМЕНЕЙ
Диаграмма 15. Розничная цена пельменей, Россия, 2005-2014 гг (руб за кг)
Таблица 12. Соотношение динамики розничной цены пельменей с динамикой потребительских цен (инфляции), Россия, 2005-2014 гг (руб за кг)
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ПЕЛЬМЕНЕЙ
Таблица 13. Баланс экспорта и импорта пельменей, Россия, 2005-2014 гг (тыс т)
Натуральный объем экспорта
Диаграмма 16. Натуральный объем экспорта пельменей из России, 2005-2014 гг (тыс т)
Таблица 14. Экспорт пельменей по странам мира, 2005-2009 гг (т)
Стоимостный объем экспорта
Диаграмма 17. Стоимостный объем экспорта пельменей из России, 2005-2014 гг (млн долл)
Таблица 15. Экспорт пельменей по странам мира, 2005-2009 гг (тыс долл)
Натуральный объем импорта
Диаграмма 18. Натуральный объем импорта пельменей в Россию, 2005-2014 гг (тыс т)
Таблица 16. Импорт пельменей по странам мира, 2005-2009 гг (т)
Стоимостный объем импорта
Диаграмма 19. Стоимостный объем импорта пельменей в Россию, 2005-2014 гг (млн долл)
Таблица 17. Импорт пельменей по странам мира, 2005-2009 гг (тыс долл)
ЦЕНА ЭКСПОРТА И ИМПОРТА ПЕЛЬМЕНЕЙ
Цена экспорта пельменей
Диаграмма 20. Средняя цена экспорта пельменей, Россия, 2005-2014 гг (долл за кг)
Цена импорта пельменей
Диаграмма 21. Средняя цена импорта пельменей, Россия, 2005-2014 гг (долл за кг)
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКТОВ ИЗ МЯСА»
Финансовый результат отрасли
Диаграмма 22. Выручка (нетто) от продажи продукции, Россия, 2005-2009 гг (млрд руб)
Диаграмма 23. Коммерческие и управленческие расходы, Россия, 2005-2009 гг (млрд руб)
Диаграмма 24. Себестоимость продукции, Россия, 2005-2009 гг (млрд руб)
Диаграмма 25. Прибыль валовая от продажи продукции, Россия, 2005-2009 гг (млрд руб)
Экономическая эффективность отрасли
Таблица 18. Экономическая эффективность отрасли, Россия, 2005-2009 гг (%; раз; сут дн)
Инвестиции отрасли
Таблица 19. Инвестиции в отрасль, Россия, 2005-2009 гг (тыс руб)
Трудовые ресурсы отрасли
Таблица 20. Трудовые ресурсы отрасли, Россия, 2005-2009 гг (тыс руб; чел)
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ
Координаты предприятий
Регистрационные данные предприятий
Руководство предприятий
Дочерние организации
Основные акционеры
Объем производства по видам продукции
Бухгалтерский баланс предприятий
Отчет о прибылях и убытках предприятий
Основные финансовые показатели деятельности
Печатная версия
Послать на email
