Рынок вяленой рыбы в России - 2025. Показатели и прогнозы
| Дата обновления данных: | Ноябрь 2025 г. |
| Количество страниц: | 150 стр. |
| Исполнитель: | АМИКО |
| Способ предоставления: | На электронную почту в формате Word, PDF, Excel |
| Форма оплаты: | Безналичный расчет или банковская карта |
| Доставка исследования: |
17 ноября 2025 г.
При оплате 16 ноября 2025 г. |
| Цена: | 68 000 руб. |
Цель исследования - провести подробный анализ рынка вяленой рыбы в России, исследовать динамику и структуру различных показателей в 2021-2025 гг. и составить прогноз основных показателей рынка до 2035 г.
В исследовании рынка вяленой рыбы приведены следующие главы:
- Классификация
- Объем рынка вяленой рыбы
- Структура потребления и рынка сбыта
- Баланс спроса и предложения
- Производство, Отгрузки и складские запасы
- Импорт в Россию
- Экспорт из России
- Цены производителей, импорта, экспорта
- Производители
- Финансовые показатели отрасли
- Прогноз рынка вяленой рыбы.
1. КЛАССИФИКАЦИЯ ВЯЛЕНОЙ РЫБЫ
2. ОБЪЕМ РЫНКА ВЯЛЕНОЙ РЫБЫ
Вся Россия, 2021-2025, тонны, рубли
Сформирована система основных показателей рынка, проведен анализ объемов и динамики основных показателей рынка по годам.
Рассчитан объем и динамика рынка вяленой рыбы в натуральном и стоимостном выражении.
Представлено соотношение и развитие производства и импорта по годам.
Рассчитано сальдо торгового баланса.
Приведены сводные данные по показателям рынка в разрезе федеральных округов.
3. СТРУКТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ И РЫНКА СБЫТА
Вся Россия, 2025, проценты
Приведена информация об основных стейкхолдерах рынка, основных потребителях, отраслях потребления с указанием трендов развития.
Данная информация поможет понять структуру потребления вяленой рыбы по отраслям, основных потребителей по сегментам.
4. БАЛАНС СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Вся Россия, 2021-2025, тонны, рубли
Содержится информация по отгрузкам и остаткам вяленой рыбы по годам в разрезе ФО.
Расчет объема предложения на рынке вяленой рыбы
Расчет объема спроса на рынке вяленой рыбы
Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения.
5. ПРОИЗВОДСТВО, ОТГРУЗКИ И СКЛАДСКИЕ ЗАПАСЫ
Вся Россия, ФО, регионы, 2021-2025, тонны
Рассчитаны объемы и динамика производства вяленой рыбы по годам.
Представлен детализированный анализ объемов производства по федеральным округам и регионам (областям, краям, республикам, а.о.).
Указана структура производства вяленой рыбы по видам в натуральном выражении.
Составлены годовые рейтинги регионов и ФО по объемам продаж производителями.
Представлена динамика цен российских производителей вяленой рыбы по месяцам в рублях.
Содержится информация по отгрузкам и складским запасам вяленой рыбы по годам в разрезе ФО.
6. ИМПОРТ В РОССИЮ
Страны, регионы, 2021-2025, тонны, доллары
Объем импорта вяленой рыбы по видам продукции по годам, по странам.
Данные компаний с объемами поставок по импорту:
- Рейтинги крупнейших иностранных поставщиков
- Рейтинги ведущих российских импортеров
Рассчитаны объемы и динамика импорта вяленой рыбы по годам.
Приведена детализированная информация об объемах импортных поставок, анализ цен по странам мира, федеральным округам и регионам России.
7. ЭКСПОРТ ИЗ РОССИИ
Объем экспорта вяленой рыбы по видам продукции по годам, по странам
Данные компаний с объемами поставок по экспорту:
- Рейтинги крупнейших иностранных покупателей
- Рейтинги ведущих российских экспортеров
Страны, регионы, 2021-2025, тонны, доллары
8. ЦЕНЫ
Вся Россия, ФО, 2021-2025, рубли
Представлена динамика цен российских производителей вяленой рыбы по месяцам в рублях.
Приведены импортные цены вяленой рыбы по видам.
Приведены экспортные цены вяленой рыбы по видам.
9. ПРОИЗВОДИТЕЛИ
Вся Россия, 2021-2024, рубли
Приведена финансовая отчетность по крупнейшим компаниям на рынке:
Отчет о прибылях и убытках 2021-2024, рубли
Бухгалтерский баланс 2021-2024, рубли
Анализ финансовых показателей, 2021-2024, рубли
10. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Вся Россия, 2021-2025, рубли
Объем выручки, себестоимость продукции, прибыль от продаж и рентабельность отрасли (отрасль по ОКВЭД 2).
Анализ динамики финансовых параметров по годам.
Объем инвестиций в основной капитал в отрасли в динамике по годам.
Среднесписочная численность работников отрасли.
11. ПРОГНОЗ РЫНКА ВЯЛЕНОЙ РЫБЫ
Вся Россия, 2026-2035, тонны, рубли
Содержание исследования «РЫНОК ВЯЛЕНОЙ РЫБЫ В РОССИИ В 2021-2025 ГГ. И ПРОГНОЗ ДО 2035 Г.»
СПИСОК ТАБЛИЦ.
Объем российского рынка вяленой рыбы в 2021-2025 гг., тонн, руб., долл.
Баланс спроса и предложения на российском рынке вяленой рыбы в 2021-2025 гг., тонн
Динамика основных показателей рынка вяленой рыбы в 2021-2025 гг., %
Структура производства вяленой рыбы по видам в России в 2021-2025 гг., тонн
Объемы производства вяленой рыбы по федеральным округам в России в 2021-2025 гг., тонн
Темпы роста производства вяленой рыбы по ФО РФ в 2021-2025 гг., %
Объем и динамика выручки крупнейших российских производителей вяленой рыбы в 2021-2024 гг., руб.
Объем и динамика прибыли крупнейших производителей вяленой рыбы в России в 2021-2024 гг., руб.
EBITDA крупнейших производителей вяленой рыбы в 2021-2024 гг., руб.
Рентабельность продаж (ROS) крупнейших российских производителей вяленой рыбы в 2021-2024 гг., %
Рейтинг финансового состояния крупнейших производителей вяленой рыбы в России в 2024 г.
Коэффициент автономии крупнейших производителей вяленой рыбы в 2021-2024 гг.
Коэффициент текущей ликвидности крупнейших производителей вяленой рыбы в России в 2021-2024 гг.
Кредиты крупнейших производителей вяленой рыбы в России в 2021-2024 гг., руб.
Инвестиции крупнейших российских производителей вяленой рыбы в 2021-2024 гг., руб.
Численность сотрудников крупнейших производителей вяленой рыбы в 2021-2024 гг., чел.
Рентабельность персонала крупнейших российских производителей вяленой рыбы в 2021-2024 гг., руб.
Динамика средних цен производителей вяленой рыбы в России по видам в 2021-2025 гг., руб./тонн
Динамика цен производителей вяленой рыбы по месяцам в 2021-2025 гг., руб./тонн, долл./тонн
Динамика цен производителей вяленой рыбы по федеральным округам РФ в 2021-2025 гг., руб./тонн
Объемы и динамика импорта вяленой рыбы в Россию по видам в 2025 г., тонн, долл.
Влияние курса доллара на объем импорта вяленой рыбы в 2021-2025 гг.
Влияние средней цены на объем импорта вяленой рыбы в 2021-2025 гг.
Объем и динамика импорта вяленой рыбы в Россию по странам в 2021-2025 гг., тонн, долл.
Изменение импорта вяленой рыбы в Россию по странам-лидерам в 2021-2025 гг.
Объем импорта вяленой рыбы в Россию по федеральным округам в 2025 г., тонн, долл.
Объем импорта вяленой рыбы по регионам в 2025 г., тонн, долл.
Динамика импортных цен вяленой рыбы в 2021-2025 гг., долл./тонн, руб./тонн
Динамика импортных цен вяленой рыбы по видам в 2021-2025 гг., долл./тонн
Импортные цены вяленой рыбы по странам в 2021-2025 гг., долл./тонн
Импортные цены вяленой рыбы по федеральным округам в 2025 г., долл./тонн
Импортные цены вяленой рыбы по регионам РФ в 2025 г., долл./тонн
Рейтинг иностранных фирм-поставщиков вяленой рыбы в Россию в 2025 г., тонн
Рейтинг российских фирм-импортеров вяленой рыбы в 2025 г., тонн
Рейтинг импортных брендов вяленой рыбы в 2025 г., тонн
Объемы и динамика экспорта вяленой рыбы из России по видам в 2025 г., тонн, долл.
Влияние курса доллара на объем экспорта вяленой рыбы в 2021-2025 гг.
Влияние средней цены на объем экспорта вяленой рыбы в 2021-2025 гг.
Объем и динамика экспорта вяленой рыбы из России по странам в 2021-2025 гг., тонн, долл.
Изменение экспорта вяленой рыбы из России по странам-лидерам в 2021-2025 гг.
Объем экспорта вяленой рыбы из России по федеральным округам в 2025 г., тонн, долл.
Объем экспорта вяленой рыбы по регионам в 2025 г., тонн, долл.
Динамика экспортных цен вяленой рыбы в 2021-2025 гг., долл./тонн, руб./тонн
Динамика экспортных цен вяленой рыбы по видам в 2021-2025 гг., долл./тонн
Экспортные цены вяленой рыбы по странам в 2021-2025 гг., долл./тонн
Экспортные цены вяленой рыбы по федеральным округам в 2025 г., долл./тонн
Экспортные цены вяленой рыбы по регионам РФ в 2025 г., долл./тонн
Рейтинг российских фирм-экспортеров вяленой рыбы из России в 2025 г., тонн
Рейтинг иностранных фирм-покупателей вяленой рыбы из России в 2025 г., тонн
Прогноз основных параметров рынка вяленой рыбы в России по основному сценарию в 2026-2035 гг., тонн, руб., долл.
Прогноз основных параметров рынка вяленой рыбы в России по негативному сценарию в 2026-2035 гг., тонн, руб., долл.
Прогноз основных параметров рынка вяленой рыбы в России по оптимистичному сценарию в 2026-2035 гг., тонн, руб., долл.
СПИСОК ГРАФИКОВ.
Динамика основных показателей рынка вяленой рыбы в 2021-2025 гг., %
Сальдо торгового баланса рынка вяленой рыбы в 2021-2025 гг. в натуральном (тонн) и стоимостном (долл.) выражении
Динамика цен производителей вяленой рыбы по месяцам в 2021-2025 гг., руб./тонн, долл./тонн
Динамика цен производителей вяленой рыбы по федеральным округам РФ в 2021-2025 гг., руб./тонн
Влияние курса доллара на объем импорта вяленой рыбы в 2021-2025 гг.
Влияние средней цены на объем импорта вяленой рыбы в 2021-2025 гг.
Динамика импорта вяленой рыбы в Россию по странам в 2021-2025 гг., тонн, долл.
Динамика импортных цен вяленой рыбы по месяцам в 2021-2025 гг., долл./тонн, руб./тонн
Влияние курса доллара на объем экспорта вяленой рыбы в 2021-2025 гг.
Влияние средней цены на объем экспорта вяленой рыбы в 2021-2025 гг.
Динамика экспорта вяленой рыбы из России по странам в 2021-2025 гг., тонн, долл.
Динамика экспортных цен вяленой рыбы по месяцам в 2021-2025 гг., долл./тонн, руб./тонн
Прогноз соотношения российского производства и импорта вяленой рыбы в натуральном выражении в 2026-2035 гг.
Прогноз сальдо торгового баланса рынка вяленой рыбы в России в натуральном выражении в 2026-2035 гг., тонн
СПИСОК ДИАГРАММ.
Объем и динамика рынка вяленой рыбы в России в 2021-2025 гг., тонн, руб., долл.
Соотношение производства и импорта на рынке вяленой рыбы в России в 2021-2025 гг., тонн
Объемы и динамика производства вяленой рыбы в России в 2021-2025 гг., тонн
Объемы и динамика производства вяленой рыбы по федеральным округам в 2021-2025 гг., тонн
Динамика цен производителей вяленой рыбы по годам в 2021-2025 гг., руб./тонн, долл./тонн
Объем и динамика российского импорта вяленой рыбы в 2021-2025 гг., тонн, долл.
Объем импорта вяленой рыбы в Россию по федеральным округам в 2025 г., тонн, долл.
Объем импорта вяленой рыбы по регионам России в 2025 г., тонн, долл.
Динамика импортных цен вяленой рыбы по годам в 2021-2025 гг., долл./тонн, руб./тонн
Объем и динамика экспорта вяленой рыбы из России в 2021-2025 гг., тонн, долл.
Объем экспорта вяленой рыбы из России по федеральным округам в 2025 г., тонн, долл.
Объем экспорта вяленой рыбы по регионам России в 2025 г., тонн, долл.
Динамика экспортных цен вяленой рыбы по годам в 2021-2025 гг., долл./тонн, руб./тонн
Прогноз российского рынка вяленой рыбы по 3-м сценариям развития в 2026-2035 гг., тонн
*предварительные данные / официальные данные / прогнозы







