bsmarket.ru - Готовые маркетинговые исследования - Исследования отраслей экономики и промышленности / Телефон: +7 (495) 510-49-81 / https://bsmarket.ru

Рынок мясных полуфабрикатов в России в 2019-2023 гг. и прогноз на 2024-2033 гг.

Дата обновления данных: Март 2024 г.
Количество страниц: 240 стр.
Исполнитель: АМИКО
Способ предоставления: На электронную почту в формате Word, PDF
Форма оплаты: Безналичный расчет или банковская карта
Доставка исследования: 30 марта 2024 г. При оплате
29 марта 2024 г.
Цена: 48 000 руб.
Выставить счет
Форма оплаты
Форма оплаты
Loading...

Ваш заказ принят.

Оплатить

Ошибка сервера

Произошла ошибка при регистрации заказа. Пожалуйста, свяжитесь со службой поддержки магазина и сообщите им код ошибки, приведённый ниже.

Исследование рынка мясных полуфабрикатов содержит 240 стр., 106 диаграмм, 62 таблицы, 14 графиков, 1 рисунок.

 

Задача исследования заключается в анализе рынка охлажденных, подмороженных и замороженных мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России в 2019-2023 гг. и составлении прогноза его дальнейшего развития до 2033 года.

В работе были исследованы следующие основные показатели по отрасли:

  • Анализ производства охлажденных, подмороженных и замороженных мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России по видам;
  • Анализ импортных и экспортных поставок на рынке мясных полуфабрикатов;
  • Анализ цен производителей и потребительских цен на рынке мясных полуфабрикатов;
  • Выручка, инвестиции и трудовые ресурсы отрасли производства мясных полуфабрикатов;
  • Расчет объема рынка, выявление ключевых тенденций на рынке;
  • Перспективы и прогноз развития рынка мясных полуфабрикатов в России в 2024-2033 гг.

 

В качестве дополнения к анализу российского рынка мясных полуфабрикатов, проанализирована роль России на мировом рынке мясных полуфабрикатов, выявлены крупнейшие импортеры и экспортеры мясных полуфабрикатов в мире.

Кроме того, в работе представлены профили игроков рынка мясных полуфабрикатов, приведена их бухгалтерская отчетность.

  • МИРАТОРГ;
  • ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ;
  • МОРОЗКО;
  • ОСТАНСКИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД;
  • КИРОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ.

 

1. Производство

Общий объем производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России, а также объем производства полуфабрикатов по следующим видам: крупнокусковые, мелкокусковые, порционные, рубленые, полуфабрикаты в тесте и прочие. Объем производства продукции каждого вида рассмотрен отдельно для охлажденной и замороженной продукции в разрезе регионов РФ. Дополнительно проанализирован объем производства охлажденных и замороженных кулинарных изделий.

  • В 2023 г. темпы роста производства мясных полуфабрикатов начали расти: российские производители выпустили *** тыс. тонн продукции, что выше аналогичного показателя предыдущего года на ***%.
  • Несмотря на то, что в структуре производства мясных полуфабрикатов по-прежнему преобладает замороженная продукция, доля охлажденной растет ежегодно, и к 2023 году выросла до ***%.
  • По производству замороженной продукции полуфабрикаты в тесте занимают второе место после крупнокусковых полуфабрикатов с долей ***%, в то время как охлажденные полуфабрикаты в тесте занимают наименьшую долю в общем объеме производства охлажденной продукции (2,4%).

 

2. Импорт и экспорт

Импортные и экспортные поставки мясных полуфабрикатов на российском рынке проанализированы в разрезе стран отправления и назначения в натуральном и денежном выражении.

  • В 2023 г. объем импортируемых мясных полуфабрикатов продолжает сокращаться: объем импорта упал на ***% до *** тыс. тонн по сравнению аналогичным показателем предыдущего года, или на ***%.
  • Основным потребителем мясных полуфабрикатов российского производства является Казахстан, который занимает ***% в общем объеме экспорта.

 

3. Анализ цен на рынке

В работе проанализирована динамика и цен производителей и потребителей на российском рынке, для отдельных видов мясных полуфабрикатов.

  • Потребительские цены на фарш и пельмени растут ежегодно. Наибольший рост был отмечен в 2019 году, когда фарш вырос в цене на ***%, а пельмени и вовсе на ***%.
  • Наибольшие цены производителей среди мясных полуфабрикатов отмечаются у крупнокусковых полуфабрикатов и полуфабрикатов в тесте.
  • В 2023 г. цены производителей на замороженные полуфабрикаты в тесте составили *** тыс. руб. за тонну.

 

4. Основные показатели отрасли производства мясных полуфабрикатов

В работе проанализирована динамика и региональное распределение выручки, инвестиций в основной капитал и трудовых ресурсов в отрасли производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов. Приведен рейтинг крупнейших по выручке компаний в отрасли.

  • Совокупная выручка компаний в отрасли производства мясных полуфабрикатов в России в 2023 г. превысила *** млрд. руб.
  • На долю Республики Мордовия пришлось ***% вложенных в 2023 г. в отрасль производства мясных полуфабрикатов средств.

 

5. Рынок и прогноз

На основе данных об объемах производства, импорта и экспорта, рассчитан объем рынка мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России в натуральном и денежном выражении. На основе выявленных тенденций на рынке и мнений экспертов составлен прогноз развития рынка в 2024-2033 гг.

 

  • Доля импортной продукции на рынке на протяжении всего рассматриваемого периода остается низкой, а в натуральном выражении и вовсе ежегодно сокращается. Так, в 2023 году доля импортной продукции на рынке полуфабрикатов в стоимостном выражении занимает ***%, а в натуральном и того меньше – ***%.
  • В 2023 г. объем рынка мясных полуфабрикатов в натуральном выражении вырос до *** млн. тонн в натуральном выражении
  • К 2033 году объем рынка мясных полуфабрикатов вырастет до *** млн. тонн или *** млрд. руб.

 

Текстовая часть исследования содержит 240 страниц.

Исследование включает:

  • Диаграммы – 106 шт.
  • Таблицы – 62 шт.
  • Графики – 14 шт.
  • Рисунки – 1 шт.

 

Содержание «Рынок мясных полуфабрикатов в России в 2019-2023 гг., прогноз на 2024-2033 гг.»

ОГЛАВЛЕНИЕ 2

1. РЕЗЮМЕ...8

1.1. ПАРАМЕТРЫ ИССЛЕДОВАНИЯ...8

1.2. ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ...9

2. КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ...12

3. ПРОИЗВОДСТВО МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ...15

3.1. МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ ВСЕХ ВИДОВ...15

3.1.1. Объем и динамика производства мясных полуфабрикатов в России...15

3.1.2. Структура производства мясных полуфабрикатов в России по видам...18

3.1.3. Структура производства мясных полуфабрикатов в России по термическому состоянию...19

3.1.4. Структура производства мясных полуфабрикатов в России по федеральным округам...21

3.1.5. Структура производства мясных полуфабрикатов в России по регионам...23

3.2. ОХЛАЖДЕННЫЕ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ...27

3.2.1. Объем, динамика и структура производства охлажденных мясных полуфабрикатов в России...27

3.2.2. Объем, динамика и структура производства крупнокусковых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России...33

3.2.3. Объем, динамика и структура производства порционных мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России...37

3.2.4. Объем, динамика и структура производства мелкокусковых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России...41

3.2.5. Объем, динамика и структура производства рубленых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России...45

3.2.6. Объем, динамика и структура производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в тесте в России...49

3.2.7. Объем, динамика и структура производства прочих мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России...53

3.3. ПОДМОРОЖЕННЫЕ И ЗАМОРОЖЕННЫЕ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ...57

3.3.1. Объем, динамика и структура производства подмороженных и замороженных мясных полуфабрикатов в России...57

3.3.2. Объем, динамика и структура производства крупнокусковых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России...63

3.3.3. Объем, динамика и структура производства порционных мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России...67

3.3.4. Объем, динамика и структура производства мелкокусковых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России...71

3.3.5. Объем, динамика и структура производства рубленых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России...76

3.3.6. Объем, динамика и структура производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в тесте в России...81

3.3.7. Объем, динамика и структура производства прочих мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России...86

4. ПРОИЗВОДСТВО ИЗДЕЛИЙ МЯСНЫХ И МЯСОСОДЕРЖАЩИХ КУЛИНАРНЫХ...91

4.1. ИЗДЕЛИЯ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ КУЛИНАРНЫЕ ВСЕХ ВИДОВ...91

4.1.1. Объем и динамика производства изделий мясных и мясосодержащих кулинарных в России...91

4.1.2. Структура производства изделий мясных и мясосодержащих кулинарных в России по термическому состоянию...93

4.1.3. Структура производства изделий мясных и мясосодержащих кулинарных в России по федеральным округам...94

4.1.4. Структура производства изделий мясных и мясосодержащих кулинарных в России по регионам...96

4.2. ОХЛАЖДЕННЫЕ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ...100

4.3. ПОДМОРОЖЕННЫЕ И ЗАМОРОЖЕННЫЕ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ...105

5. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ...110

5.1. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ ВСЕХ ВИДОВ...110

5.2. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ МЕЛКОКУСКОВЫЕ...113

5.3. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ РУБЛЕНЫЕ, КРОМЕ ФАРША...115

5.4. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ФАРШ...117

5.5. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ КРУПНОКУСКОВЫЕ...119

5.6. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ ПРОЧИЕ...121

5.7. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ ПОДМОРОЖЕННЫЕ И ЗАМОРОЖЕННЫЕ В ТЕСТЕ...123

6. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ЦЕНЫ...125

6.1. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ЦЕНЫ НА ФАРШ...125

6.1.1. Динамика потребительских цен на фарш в России...125

6.1.2. Потребительские на фарш по федеральным округам и регионам...127

6.2. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ЦЕНЫ НА ПЕЛЬМЕНИ, МАНТЫ, РАВИОЛИ...130

6.2.1. Динамика потребительских цен на пельмени, манты, равиоли в России...130

6.2.2. Потребительские на пельмени, манты, равиоли по федеральным округам и регионам...132

7. ИМПОРТ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ...136

7.1. СТАВКИ ТАМОЖЕННЫХ ПОШЛИН...136

7.2. ИМПОРТ МЯСНЫХ И МЯСОСОДЕРЖАЩИХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ...139

7.2.1. Объем и динамика импорта мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России в натуральном выражении...139

7.2.2. Структура импорта мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России в натуральном выражении...140

7.3. ИМПОРТ МЯСНЫХ И МЯСОСОДЕРЖАЩИХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В РОССИИ В СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ...142

7.3.1. Объем и динамика импорта мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России в стоимостном выражении...142

7.3.2. Структура импорта мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России в стоимостном выражении...143

7.4. ИМПОРТ МЯСНЫХ И МЯСОСОДЕРЖАЩИХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В ТЕСТЕ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ...145

7.4.1. Объем и динамика импорта мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в тесте в России в натуральном выражении...145

7.4.2. Структура импорта мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в тесте в России в натуральном выражении...146

7.5. ИМПОРТ МЯСНЫХ И МЯСОСОДЕРЖАЩИХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В ТЕСТЕ В РОССИИ В СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ...148

7.5.1. Объем и динамика импорта мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в тесте в России в стоимостном выражении...148

7.5.2. Структура импорта мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в тесте в России в стоимостном выражении...149

8. ЭКСПОРТ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ...151

8.1. ЭКСПОРТ МЯСНЫХ И МЯСОСОДЕРЖАЩИХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ...151

8.1.1. Объем и динамика экспорта мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России в натуральном выражении...151

8.1.2. Структура экспорта мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России в натуральном выражении...152

8.2. ЭКСПОРТ МЯСНЫХ И МЯСОСОДЕРЖАЩИХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В РОССИИ В СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ...154

8.2.1. Объем и динамика экспорта мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России в стоимостном выражении...154

8.2.2. Структура экспорта мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России в стоимостном выражении...155

8.3. ЭКСПОРТ МЯСНЫХ И МЯСОСОДЕРЖАЩИХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В ТЕСТЕ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ...157

8.3.1. Объем и динамика экспорта мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в тесте в России в натуральном выражении...157

8.3.2. Структура экспорта мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в тесте в России в натуральном выражении...158

8.4. ЭКСПОРТ МЯСНЫХ И МЯСОСОДЕРЖАЩИХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В ТЕСТЕ В РОССИИ В СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ...160

8.4.1. Объем и динамика экспорта мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в тесте в России в стоимостном выражении...160

8.4.2. Структура экспорта мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в тесте в России в стоимостном выражении...161

9. ОТРАСЛЬ ПРОИЗВОДСТВА МЯСНЫХ И МЯСОСОДЕРЖАЩИХ ПОЛУФАБРИКАТОВ...163

9.1. ВЫРУЧКА В ОТРАСЛИ ПРОИЗВОДСТВА МЯСНЫХ И МЯСОСОДЕРЖАЩИХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ПО ФЕДЕРАЛЬНЫМ ОКРУГАМ...163

9.1.1. Объем и структура выручки в отрасли производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по федеральным округам...163

9.1.2. Объем и структура выручки в отрасли производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по регионам...165

9.2. ИНВЕСТИЦИИ В ОСНОВНОЙ КАПИТАЛ В ОТРАСЛИ ПРОИЗВОДСТВА МЯСНЫХ И МЯСОСОДЕРЖАЩИХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ПО ФЕДЕРАЛЬНЫМ ОКРУГАМ...167

9.2.1. Объем и структура инвестиций в основной капитал в отрасли производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по федеральным округам...167

9.2.2. Объем и структура инвестиций в основной капитал в отрасли производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по регионам...169

9.3. СРЕДНЯЯ ЧИСЛЕННОСТЬ ВСЕХ РАБОТНИКОВ В ОТРАСЛИ ПРОИЗВОДСТВА МЯСНЫХ И МЯСОСОДЕРЖАЩИХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ПО ФЕДЕРАЛЬНЫМ ОКРУГАМ...171

9.3.1. Объем и структура средней численности всех работников в отрасли производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по федеральным округам...171

9.3.2. Объем и структура средней численности всех работников в отрасли производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по регионам...173

9.4. РЕЙТИНГ КРУПНЕЙШИХ КОМПАНИЙ В ОТРАСЛИ ПРОИЗВОДСТВА МЯСНЫХ И МЯСОСОДЕРЖАЩИХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ПО ФЕДЕРАЛЬНЫМ ОКРУГАМ...176

10. ПРОФИЛИ ИГРОКОВ РЫНКА...178

10.1. МИРАТОРГ...178

10.2. ОСТАНКИНО...182

10.3. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ...186

10.4. МОРОЗКО...190

10.5. КИРОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ...193

11. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ...197

12. РЫНОК МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В РОССИИ...199

12.1. РЫНОК МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ...199

12.1.1. Объем и динамика российского рынка мясных полуфабрикатов в натуральном выражении...199

12.1.2. Структура российского рынка мясных полуфабрикатов в натуральном выражении...200

12.2. РЫНОК МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В РОССИИ В СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ...201

12.2.1. Объем и динамика российского рынка мясных полуфабрикатов в стоимостном выражении...201

12.2.2. Структура российского рынка мясных полуфабрикатов в стоимостном выражении...203

12.3. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ НА РЫНКЕ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ...204

13. РОЛЬ РОССИИ НА МИРОВОМ РЫНКЕ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ...205

13.1. ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ МИРОВОГО РЫНКА МЯСА...205

13.2. ИМПОРТ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В МИРЕ...207

13.2.1. Импортные поставки мясных полуфабрикатов в стоимостном выражении по странам мира...207

13.2.2. Доля России в общем мировом объеме импортных поставок мясных полуфабрикатов...214

13.2.3. Импортные поставки мясных полуфабрикатов в натуральном выражении по странам мира...215

13.2.4. Доля России в общем мировом объеме импортных поставок мясных полуфабрикатов...222

13.3. ЭКСПОРТ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В МИРЕ...223

13.3.1. Экспортные поставки мясных полуфабрикатов в стоимостном выражении по странам мира...223

13.3.2. Доля России в общем мировом объеме экспортных поставок мясных полуфабрикатов...229

13.3.3. Экспортные поставки мясных полуфабрикатов в натуральном выражении по странам мира...230

13.3.4. Доля России в общем мировом объеме экспортных поставок мясных полуфабрикатов...236

14. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА В 2018-2022 ГГ....237

15. О КОНСАЛТИНГОВОЙ КОМПАНИИ...239

 

Список диаграмм, таблиц, графиков «Рынок замороженных полуфабрикатов в России в 2019-2023 гг., прогноз на 2024-2033 гг.»

Список диаграмм

Диаграмма 1. Объем и динамика производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов всех видов в России в натуральном выражении, 2019-2023 гг., тыс. тонн

Диаграмма 2. Объем и динамика производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов всех видов в России в стоимостном выражении, 2019-2023 гг., млн. руб.

Диаграмма 3. Структура производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России по видам в натуральном выражении, 2019-2023 гг., %

Диаграмма 4. Структура производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России по термическому состоянию в натуральном выражении, 2019-2023 гг., %

Диаграмма 5. Структура производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России по федеральным округам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 6. Структура производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России по федеральным округам в натуральном выражении, 2023 года, %

Диаграмма 7. Структура производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России по регионам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 8. Структура производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России по регионам в натуральном выражении, 2023 года, %

Диаграмма 9. Объем и динамика производства охлажденных мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России в натуральном выражении, 2019-2023 гг., тонн

Диаграмма 10. Структура производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов охлажденных по видам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 11. Структура производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов охлажденных по федеральным округам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 12. Структура производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов охлажденных по регионам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 13. Объем и динамика производства охлажденных крупнокусковых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России в натуральном выражении, 2019-2023 гг., тонн

Диаграмма 14. Структура производства охлажденных крупнокусковых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по федеральным округам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 15. Структура производства охлажденных крупнокусковых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по регионам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 16. Объем и динамика производства охлажденных порционных мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России в натуральном выражении, 2019-2023 гг., тонн

Диаграмма 17. Структура производства охлажденных порционных мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по федеральным округам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 18. Структура производства охлажденных порционных мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по регионам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 19. Объем и динамика производства охлажденных мелкокусковых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России в натуральном выражении, 2019-2023 гг., тонн

Диаграмма 20. Структура производства охлажденных мелкокусковых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по федеральным округам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 21. Структура производства охлажденных мелкокусковых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по регионам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 22. Объем и динамика производства охлажденных рубленых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России в натуральном выражении, 2019-2023 гг., тонн

Диаграмма 23. Структура производства охлажденных рубленых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по федеральным округам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 24. Структура производства охлажденных рубленых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по регионам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 25. Объем и динамика производства охлажденных мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в тесте в России в натуральном выражении, 2019-2023 гг., тонн

Диаграмма 26. Структура производства охлажденных мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в тесте по федеральным округам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 27. Структура производства охлажденных мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в тесте по регионам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 28. Объем и динамика производства охлажденных прочих мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России в натуральном выражении, 2019-2023 гг., тонн

Диаграмма 29. Структура производства охлажденных прочих мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по федеральным округам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 30. Структура производства охлажденных прочих мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по регионам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 31. Объем и динамика производства подмороженных и замороженных мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России в натуральном выражении, 2019-2023 гг., тонн

Диаграмма 32. Структура производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов подмороженных и замороженных по видам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 33. Структура производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов подмороженных и замороженных по федеральным округам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 34. Структура производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов подмороженных и замороженных по регионам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 35. Объем и динамика производства подмороженных и замороженных крупнокусковых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России в натуральном выражении, 2019-2023 гг., тонн

Диаграмма 36. Структура производства подмороженных и замороженных крупнокусковых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по федеральным округам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 37. Структура производства подмороженных и замороженных крупнокусковых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по регионам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 38. Объем и динамика производства подмороженных и замороженных порционных мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России в натуральном выражении, 2019-2023 гг., тонн

Диаграмма 39. Структура производства подмороженных и замороженных порционных мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по федеральным округам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 40. Структура производства подмороженных и замороженных порционных мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по регионам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 41. Объем и динамика производства подмороженных и замороженных мелкокусковых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России в натуральном выражении, 2019-2023 гг., тонн

Диаграмма 42. Структура производства подмороженных и замороженных мелкокусковых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по федеральным округам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 43. Структура производства подмороженных и замороженных мелкокусковых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по регионам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 44. Объем и динамика производства подмороженных и замороженных рубленых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России в натуральном выражении, 2019-2023 гг., тонн

Диаграмма 45. Структура производства подмороженных и замороженных рубленых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по федеральным округам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 46. Структура производства подмороженных и замороженных рубленых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по регионам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 47. Объем и динамика производства подмороженных и замороженных мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в тесте в России в натуральном выражении, 2019-2023 гг., тонн

Диаграмма 48. Структура производства подмороженных и замороженных мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в тесте по федеральным округам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 49. Структура производства подмороженных и замороженных мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в тесте по регионам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 50. Объем и динамика производства подмороженных и замороженных прочих мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России в натуральном выражении, 2019-2023 гг., тонн

Диаграмма 51. Структура производства подмороженных и замороженных прочих мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по федеральным округам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 52. Структура производства подмороженных и замороженных прочих мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по регионам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 53. Объем и динамика производства изделий мясных и мясосодержащих кулинарных всех видов в России в натуральном выражении, 2019-2023 гг., тонн

Диаграмма 54. Структура производства изделий мясных и мясосодержащих кулинарных в России по термическому состоянию в натуральном выражении, 2019-2023 гг., %

Диаграмма 55. Структура производства изделий мясных и мясосодержащих кулинарных в России по федеральным округам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 56. Структура производства изделий мясных и мясосодержащих кулинарных в России по федеральным округам в натуральном выражении, 2023 года, %

Диаграмма 57. Структура производства изделий мясных и мясосодержащих кулинарных в России по регионам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 58. Структура производства изделий мясных и мясосодержащих кулинарных в России по регионам в натуральном выражении, 2023 года, %

Диаграмма 59. Объем и динамика производства охлажденных мясных и мясосодержащих изделий кулинарных в России в натуральном выражении, 2019-2023 гг., тонн

Диаграмма 60. Структура производства мясных и мясосодержащих изделий кулинарных охлажденных по федеральным округам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 61. Структура производства мясных и мясосодержащих изделий кулинарных охлажденных по регионам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 62. Объем и динамика производства подмороженных и замороженных мясных и мясосодержащих изделий кулинарных в России в натуральном выражении, 2019-2023 гг., тонн

Диаграмма 63. Структура производства мясных и мясосодержащих изделий кулинарных подмороженных и замороженных по федеральным округам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 64. Структура производства мясных и мясосодержащих изделий кулинарных подмороженных и замороженных по регионам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 65. Цены производителей на полуфабрикаты мясные и мясосодержащие, 2019-2023 гг., руб. за тонну

Диаграмма 66. Цены производителей на мелкокусковые полуфабрикаты мясные и мясосодержащие, 2019-2023 гг., руб. за тонну

Диаграмма 67. Цены производителей на полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые, кроме фарша, 2019-2023 гг., руб. за тонну

Диаграмма 68. Цены производителей на фарш, 2019-2023 гг., руб. за тонну

Диаграмма 69. Цены производителей на полуфабрикаты мясные и мясосодержащие крупнокусковые, 2019-2023 гг., руб. за тонну

Диаграмма 70. Цены производителей на полуфабрикаты мясные и мясосодержащие прочие, 2019-2023 гг., руб. за тонну

Диаграмма 71. Цены производителей на полуфабрикаты мясные и мясосодержащие подмороженные и замороженные в тесте, 2019-2023 гг., руб. за тонну

Диаграмма 72. Потребительские цены на мясной фарш, 2019-2023 гг., руб. за кг

Диаграмма 73. Потребительские цены на пельмени, манты, равиоли, 2019-2023 гг., руб. за кг

Диаграмма 74. Объем импорта готовых или консервированных продуктов из мяса в натуральном выражении, 2019-2023 года, тонн

Диаграмма 75. Структура импорта готовых или консервированных продуктов из мяса в натуральном выражении по странам отправления, 2023 год, %

Диаграмма 76. Объем импорта готовых или консервированных продуктов из мяса в стоимостном выражении, 2019-2023 года, тыс. долл.

Диаграмма 77. Структура импорта готовых или консервированных продуктов из мяса в стоимостном выражении по странам отправления, 2023 год, %

Диаграмма 78. Объем импорта мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в тесте в натуральном выражении, 2019-2023 года, тонн

Диаграмма 79. Структура импорта мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в тесте в натуральном выражении по странам отправления, 2023 год, %

Диаграмма 80. Объем импорта мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в тесте в стоимостном выражении, 2019-2023 года, тыс. долл.

Диаграмма 81. Структура импорта мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в тесте в стоимостном выражении по странам отправления, 2023 год, %

Диаграмма 82. Объем экспорта готовых или консервированных продуктов из мяса в натуральном выражении, 2019-2023 года, тонн

Диаграмма 83. Структура экспорта готовых или консервированных продуктов из мяса в натуральном выражении по странам назначения, 2023 год, %

Диаграмма 84. Объем экспорта готовых или консервированных продуктов из мяса в стоимостном выражении, 2019-2023 года, тыс. долл.

Диаграмма 85. Структура экспорта готовых или консервированных продуктов из мяса в стоимостном выражении по странам назначения, 2023 год, %

Диаграмма 86. Объем экспорта мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в тесте в натуральном выражении, 2019-2023 года, тонн

Диаграмма 87. Структура экспорта мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в тесте в натуральном выражении по странам назначения, 2023 год, %

Диаграмма 88. Объем экспорта мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в тесте в стоимостном выражении, 2019-2023 года, тыс. долл.

Диаграмма 89. Структура экспорта мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в тесте в стоимостном выражении по странам назначения, 2023 год, %

Диаграмма 90. Структура выручки в отрасли производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по федеральным округам, 2023 год, %

Диаграмма 91. Структура выручки в отрасли производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по регионам, 2023 год, %

Диаграмма 92. Структура инвестиций в основной капитал в отрасли производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по федеральным округам, 2023 год, %

Диаграмма 93. Структура инвестиций в основной капитал в отрасли производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по регионам, 2023 год, %

Диаграмма 94. Структура средней численности всех работников в отрасли производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по федеральным округам, 2023 год, %

Диаграмма 95. Структура средней численности всех работников в отрасли производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по регионам, 2023 год, %

Диаграмма 96. Объем производства полуфабрикатов в компании Мираторг,2019-2023 гг., тыс. тонн

Диаграмма 97. Доля ключевых мировых импортеров мясных полуфабрикатов в общем объеме импортных поставок в мире в стоимостном выражении, 2023 год

Диаграмма 98. Динамика доли российского импорта в общем объеме импортных поставок мясных полуфабрикатов в мире в стоимостном выражении, 2019-2023 гг., %

Диаграмма 99. Доля ключевых мировых импортеров мясных полуфабрикатов в общем объеме импортных поставок в мире в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 100. Динамика доли российского импорта в общем объеме импортных поставок мясных полуфабрикатов в мире в натуральном выражении, 2019-2023 гг., %

Диаграмма 101. Доля ключевых мировых экспортеров мясных полуфабрикатов в общем объеме экспортных поставок в мире в стоимостном выражении, 2023 год

Диаграмма 102. Динамика доли российского экспорта в общем объеме экспортных поставок мясных полуфабрикатов в мире в стоимостном выражении, 2019-2023 гг., %

Диаграмма 103. Доля ключевых мировых экспортеров мясных полуфабрикатов в общем объеме экспортных поставок в мире в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 104. Динамика доли российского экспорта в общем объеме экспортных поставок мясных полуфабрикатов в мире в натуральном выражении, 2019-2023 гг., %

Диаграмма 105. Прогноз развития российского рынка мясных полуфабрикатов в натуральном выражении, 2018-2022 гг., млн. тонн

Диаграмма 106. Прогноз развития российского рынка мясных полуфабрикатов в стоимостном выражении, 2018-2022 гг., млрд. руб.

 

Список графиков

График 1. Поквартальная динамика производства График 1. Поквартальная динамика производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в Росси в натуральном выражении, 2019 – 2023 гг., тыс. тонн

График 2. Поквартальная динамика производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в Росси в натуральном выражении, 2019 – 2023 гг., тыс. тонн

График 3. Годовая динамика цен производителей на мясные и мясосодержащие полуфабрикаты по видам, 2019-2023 гг., руб. за тонну

График 4. Помесячная динамика цен производителей на мясные и мясосодержащие полуфабрикаты всех видов, 2019 – 2023 гг., тыс. руб. за тонну

График 5. Помесячная динамика цен производителей на мелкокусковые мясные и мясосодержащие полуфабрикаты, 2019 – 2023 гг., тыс. руб. за тонну

График 6. Помесячная динамика цен производителей на мясные и мясосодержащие полуфабрикаты рубленые, кроме фарша, 2019 – 2023 гг., тыс. руб. за тонну

График 7. Помесячная динамика цен производителей на фарш, 2019 – 2023 гг., тыс. руб. за тонну

График 8. Помесячная динамика цен производителей на полуфабрикаты мясные и мясосодержащие крупнокусковые, 2019 – 2023 гг., тыс. руб. за тонну

График 9. Помесячная динамика цен производителей на полуфабрикаты мясные и мясосодержащие прочие, 2019 – 2023 гг., тыс. руб. за тонну

График 10. Помесячная динамика цен производителей на полуфабрикаты мясные и мясосодержащие подмороженные и замороженные в тесте, 2019 – 2023 гг., тыс. руб. за тонну

График 11. Помесячная динамика потребительских цен на мясной фарш, 2019 – 2023 гг., руб. за кг

График 12. Динамика потребительских цен на мясной фарш по федеральным округам в России, 2019-2023 гг., руб. за кг

График 13. Помесячная динамика потребительских цен на пельмени, манты и равиоли, 2019 – 2023 гг., руб. за кг

График 14. Динамика потребительских цен на пельмени, манты, равиоли по федеральным округам в России, 2019-2023 гг., руб. за кг

 

Список таблиц

Таблица 1. Объем производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России по видам в натуральном выражении, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 2. Объем производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России по видам и термическому состоянию в натуральном выражении, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 3. Объем производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России по федеральным округам в натуральном выражении, 2023-2023 гг., тонн

Таблица 4. Объем производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России по регионам в натуральном выражении, 2023-2023 гг., тонн

Таблица 5. Объем производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов охлажденных по видам, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 6. Объем производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов охлажденных по федеральным округам, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 7. Объем производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов охлажденных по регионам, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 8. Объем производства охлажденных крупнокусковых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по федеральным округам, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 9. Объем производства охлажденных крупнокусковых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по регионам, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 10. Объем производства охлажденных порционных мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по федеральным округам, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 11. Объем производства охлажденных порционных мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по регионам, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 12. Объем производства охлажденных мелкокусковых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по федеральным округам, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 13. Объем производства охлажденных мелкокусковых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по регионам, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 14. Объем производства охлажденных рубленых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по федеральным округам, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 15. Объем производства охлажденных рубленых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по регионам, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 16. Объем производства охлажденных мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в тесте по федеральным округам, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 17. Объем производства охлажденных мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в тесте по регионам, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 18. Объем производства охлажденных прочих мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по федеральным округам, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 19. Объем производства охлажденных прочих мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по регионам, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 20. Объем производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов подмороженных и замороженных по видам, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 21. Объем производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов подмороженных и замороженных по федеральным округам, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 22. Объем производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов подмороженных и замороженных по регионам, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 23. Объем производства подмороженных и замороженных крупнокусковых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по федеральным округам, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 24. Объем производства подмороженных и замороженных крупнокусковых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по регионам, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 25. Объем производства подмороженных и замороженных порционных мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по федеральным округам, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 26. Объем производства подмороженных и замороженных порционных мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по регионам, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 27. Объем производства подмороженных и замороженных мелкокусковых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по федеральным округам, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 28. Объем производства подмороженных и замороженных мелкокусковых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по регионам, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 29. Объем производства подмороженных и замороженных рубленых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по федеральным округам, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 30. Объем производства подмороженных и замороженных рубленых мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по регионам, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 31. Объем производства подмороженных и замороженных мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в тесте по федеральным округам, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 32. Объем производства подмороженных и замороженных мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в тесте по регионам, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 33. Объем производства подмороженных и замороженных прочих мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по федеральным округам, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 34. Объем производства подмороженных и замороженных прочих мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по регионам, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 35. Объем производства изделий мясных и мясосодержащих кулинарных в России по видам и термическому состоянию в натуральном выражении, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 36. Объем производства изделий мясных и мясосодержащих кулинарных в России по федеральным округам в натуральном выражении, 2023-2023 гг., тонн

Таблица 37. Объем производства изделий мясных и мясосодержащих кулинарных в России по регионам в натуральном выражении, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 38. Объем производства мясных и мясосодержащих изделий кулинарных охлажденных по федеральным округам, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 39. Объем производства мясных и мясосодержащих изделий кулинарных охлажденных по регионам, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 40. Объем производства мясных и мясосодержащих изделий кулинарных подмороженных и замороженных по федеральным округам, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 41. Объем производства мясных и мясосодержащих изделий кулинарных подмороженных и замороженных по регионам, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 42. Средние потребительские цены на мясной фарш по федеральным округам в России, 2019-2023 гг., руб. за кг

Таблица 43. Средние потребительские цены на мясной фарш по регионам в России, 2019-2023 гг., руб. за кг

Таблица 44. Средние потребительские цены на пельмени, манты, равиоли по федеральным округам в России, 2019-2023 гг., руб. за кг

Таблица 45. Средние потребительские цены на пельмени, манты, равиоли по регионам в России, 2019-2023 гг., руб. за кг

Таблица 46. Ставки таможенных пошлин

Таблица 47. Объем импорта готовых или консервированных продуктов из мяса в натуральном выражении по странам отправления, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 48. Объем импорта готовых или консервированных продуктов из мяса в стоимостном выражении по странам отправления, 2019-2023 гг., тыс. долл.

Таблица 49. Объем импорта мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в тесте в натуральном выражении по странам отправления, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 50. Объем импорта мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в тесте в стоимостном выражении по странам отправления, 2019-2023 гг., тыс. долл.

Таблица 51. Объем экспорта готовых или консервированных продуктов из мяса в натуральном выражении по странам назначения, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 52. Объем экспорта готовых или консервированных продуктов из мяса в стоимостном выражении по странам назначения, 2019-2023 гг., тыс. долл.

Таблица 53. Объем экспорта мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в тесте в натуральном выражении по странам назначения, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 54. Объем экспорта мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в тесте в стоимостном выражении по странам назначения, 2019-2023 гг., тыс. долл.

Таблица 55. Объем выручки в отрасли производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по федеральным округам, 2023 год, тыс. руб.

Таблица 56. Объем выручки в отрасли производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по регионам, 2023 год, тыс. руб.

Таблица 57. Объем инвестиций в основной капитал в отрасли производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по федеральным округам, 2023 год, тыс. руб.

Таблица 58. Объем инвестиций в основной капитал в отрасли производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по регионам, 2023 год, тыс. руб.

Таблица 59. Средняя численность всех работников в отрасли производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по федеральным округам, 2023-2023 гг., чел.

Таблица 60. Средняя численность всех работников в отрасли производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по регионам, 2023-2023 гг., чел.

Таблица 61. Основные показатели российского рынка мясных полуфабрикатов в натуральном выражении, 2019-2023 гг., тонн

Таблица 62. Основные показатели российского рынка мясных полуфабрикатов в стоимостном выражении, 2019-2023 гг.

 

Список рисунков

Рисунок 1. Торговые марки продукции ГК "ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ"